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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
干辣椒53千卡212千卡15克12克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
八角4千卡195千卡3.8克5.6克
花椒65千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1272麻辣小龙虾热量/卡路里1708千卡
曼波舞 热量1708千卡,相当于曼波舞569分钟消耗的热量...180

麻辣小龙虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(2斤)、干辣椒(25克)、花椒(25克)、大蒜(50克)、冰糖(3个)、八角(2克)、料酒(少许)

1/7. 将小龙虾去掉虾头,清洗干净

2/7. 锅烧热,倒入适量油,待油热后,倒入干辣椒、花椒、部分蒜,炒出香味。

3/7. 放入冰糖,上色后加入八角,然后将小龙虾倒入。

4/7. 小龙虾翻炒变色,倒入少许料酒,加盐、翻炒。

5/7. 添加适量水,盖盖焖15分钟左右。

6/7. 焖煮过程中加入剩下的蒜,翻炒几次。

7/7. 最后,加少许老抽上色,收汁,入盘即可。

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃消食、健胃等功效;可与糙米、海虾、明虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、预防高血压、防牙痛等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促进消化、降血糖等功效;可与龙须菜、玉米面、火腿搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、解毒等功效;可与五味子、银杏、高粱搭配;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量1708 千卡
  • 脂肪30.5 克
  • 蛋白质45.1 克
  • 碳水化合物337.6 克
  • 604.9 毫克
  • 1030 毫克
  • 51.4 毫克
  • 2477 毫克

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