| 蒜茸西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜茸西兰花热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于讲话78分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜茸西兰花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 蒜切成茸。
2/10. 西兰花摘成小瓣后清洗干净。
3/10. 锅里下水，下适量的油。
4/10. 下再少量的盐。
5/10. 把洗好的西兰花下锅焯一下。
6/10. 捞出滤干水份。
7/10. 炒锅下油，爆香蒜末。
8/10. 倒入焯好的西兰花。
9/10. 加一勺焯西兰花的汤，翻炒均匀。
10/10. 下盐调味后起锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、促进生长等功效；可与鸡肉、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸西兰花热量140 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克