| 南瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜煎饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于爬楼梯7分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味精或鸡精（适量）
1/6. 南瓜切丝
2/6. 在切好的南瓜丝中打入鸡蛋，我打了三个小草鸡蛋
3/6. 在南瓜丝中加入面粉，掌握不好量的可以一次一次根据情况慢慢加
4/6. 把南瓜丝、鸡蛋和面粉混合搅拌均匀
5/6. 把搅拌好的南瓜丝糊用筷子夹着放入平底锅中，调整成一个圆形，并摊平，双面煎制一下。大家注意，要尽量摊薄一点，我是第一次做没有经验，摊的厚了，两面已经金黄了但是中间还是有点粘。
6/6. 总共煎了八个饼，除了厚了一点外，盐也放的少了一点，配上一碟低盐榨菜，就可以开饭了！呵呵
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、预防高血压等功效；可与红豆、五花肉、枣搭配；与大闸蟹、苦瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜煎饼热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克