| 奥尔良烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 531克 | 奥尔良烤鸡排热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于吉特巴舞101分钟消耗的热量...288 | |||||
奥尔良烤鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（一块）、奥尔良腌料（一小勺）、水（一勺）、蛋清（一颗）
1/7. 鸡肉洗净后用叉子叉几个眼便于入味
2/7. 肉较厚的从中间切开
3/7. 一勺半奥尔良腌料，一勺水搅拌均匀倒进保鲜袋，放入鸡块，使鸡块全部粘上腌料汁，腌制两个小时或一夜
4/7. 蛋清可放可不放，放了口感会稍微好一点
5/7. 烤箱200度预热5分钟，放入鸡排，烤15到20分钟即可
6/7. 鸡排下面是一些烤翅
7/7. 腌料放太多会有点咸，放少了味道会淡，平常吃饭的勺一勺半足以腌一块鸡胸肉，根据自己口味放调料吧
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、止血、润肺利咽等功效；可与茼蒿、韭菜、苋菜搭配；与兔肉、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤鸡排热量487 千卡
- 脂肪17.67 克
- 蛋白质45.14 克
- 碳水化合物4.44 克
- 钠406.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾492 毫克