| 时蔬焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1808克 | 时蔬焖鸡翅热量/卡路里2172千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净两面划几刀,用适量生抽、黄酒、食盐腌半小时,时间充裕的话多腌一下更好了

2/7. 准备好时蔬。蔬菜随自己喜欢啦。

3/7. 锅内刷一层油,然后把蔬菜铺底下,放几个大蒜子,鸡翅摆好,中间再点缀些西红柿和西兰花

4/7. 用硅胶刷把腌鸡翅的汤汁刷在鸡翅上,剩下的绕一圈倒入锅内

5/7. 盖上盖子焖一刻钟,注意盖之前检查下锅沿,不要有汤汁在上面,以免加热过程中扑出

6/7. 美味出炉了

7/7. 看我家安宝啃的多起劲啊
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、防癌、减肥等功效;可与糙米、莲子、米面搭配;与圣女果、大闸蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与莴笋、菠菜、绿豆芽搭配;与白萝卜、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、帮助消化等功效;可与豆腐、西葫芦、西兰花搭配;与猪肝、鲢鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;