| 轻食主义oo清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 810克 | 轻食主义oo清蒸鲈鱼热量/卡路里959千卡 | |||
1/4. 首先处理鲈鱼 在鲈鱼肚子上拉开口子,将切片的姜放进去。整个鲈鱼薄薄地涂上一层盐~
2/4. 下锅蒸熟
3/4. 蒸熟之后取另一口锅,加热一勺油~油热后均匀地倒在鲈鱼身上

4/4. 最后在鱼身上撒上适量生抽
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、健脾补气、补肝益脾等功效;可与南瓜、姜、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
葱花具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效;