| 剁椒皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 剁椒皮蛋拌豆腐热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于看书93分钟消耗的热量...78 | |||||
剁椒皮蛋拌豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、皮蛋（2个）、剁椒（15克）、青椒（1个）、生抽（10毫升）、白糖（1克）、醋（3毫升）、鸡精（少许）、香油（适量）
1/8. 准备好所有的食材。
2/8. 豆腐入锅中蒸至5分钟。
3/8. 皮蛋切碎，青椒切碎。
4/8. 蒸好的豆腐切碎放入盘中，再把皮蛋摆在上面。
5/8. 取一个小碗加入酱油，醋，糖，鸡精拌均匀。
6/8. 炒锅倒入香油炸香剁椒和青椒。
7/8. 把料汁倒入出香味关火。
8/8. 然后把剁椒汁浇在豆腐上即好。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、下气消痰等功效；可与黄鱼 、西红柿、瓠瓜搭配；与羊肝、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒皮蛋拌豆腐热量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克