| 好吃的黄瓜皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 385克 | 好吃的黄瓜皮蛋汤热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于水中有氧健身操105分钟消耗的热量...240 | |||||
好吃的黄瓜皮蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、黄瓜（1根）、葱（适量）、姜（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/5. 松花皮蛋两个，剥皮，切成小块。真的有花哦
2/5. 锅里加点油，放入姜片和皮蛋翻炒，至皮蛋表面起白膜的感觉时出锅，舀出多余的油，留一点熬汤。
3/5. 锅里加水，加入皮蛋，大火开后，小火熬制汤泛白。
4/5. 熬汤的过程准备黄瓜切薄片，汤熬白时加入黄瓜片，大火煮两三分钟即可。
5/5. 调入一点麻油，加盐，撒入葱花起锅。香喷喷好吃好看又清淡的黄瓜皮蛋汤就出炉了。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、润喉、滋补健身等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、生津止渴等功效；可与醋、木耳菜、豆腐搭配；与花生酱、枇杷、香椿相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效；可与咖哩牛肉干、松蘑、牛里脊肉搭配；与卤豆腐干、素肚、大枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、温中止呕等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、护发、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 好吃的黄瓜皮蛋汤热量419 千卡
- 脂肪111 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠10065.9 毫克
- 钙141 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾547 毫克