| 盐局烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 109克 | 盐局烤鸡热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于包装礼物183分钟消耗的热量...90 | |||||
盐局烤鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
清远鸡（适量）、盐焗鸡粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/6. 准备一只鸡。内外清洗干净。一包盐局鸡粉。酱油。酒
2/6. 先用酒摸全身去味，然后洒盐局鸡粉，揉捏鸡肉。再淋上酱油。
3/6. 用保鲜袋密封鸡。腌制的酱汁也要倒进去。放冰箱冷藏8小时或者过夜。让其完全入味
4/6. 锡纸卷起边缘做成一个盘，接烤出来的鸡油。烤箱上下火175度50分钟。我的烤箱32升的。烤箱不同，温度时间也会有差异
5/6. 烤半个小时时候，酱油和糖调均匀，涂鸡身上。因为盐局鸡粉腌制的鸡颜色泛白，不那么漂亮。酱油增加卖相。
6/6. 如果喜欢色泽深，多涂一次酱油
食材功效信息
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐局烤鸡热量275 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物160.3 克
- 钠5758.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾468 毫克