| 桃胶皂角米炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 桃胶皂角米炖银耳热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于买东西196分钟消耗的热量...180 | |||||
桃胶皂角米炖银耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皂角米（20颗左右）、桃胶（18颗）、银耳（2朵）、冰糖（100克）、枸杞（10克）
1/7. 桃胶泡发12小时以上，期间换水洗去杂质
2/7. 皂角米泡发10小时
3/7. 银耳泡发30分钟洗净
4/7. 枸杞红枣洗净
5/7. 所有材料（含冰糖）入锅加10-15倍水，水滚开始喷气后25分钟关火，待气自然放净
6/7. 完成啦，满满的胶原蛋白哦
7/7. 冰箱冷冻一下更赞
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰开窍、健脾滋肾、润燥通便等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止痛镇痛、清热等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、美容、补肾等功效；可与鸭蛋、枸杞子、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、润肺止咳等功效；可与白果、梨、银耳搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、明目、延缓衰老等功效；可与山楂干、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶皂角米炖银耳热量588 千卡
- 脂肪6.25 克
- 蛋白质33.02 克
- 碳水化合物328.4 克
- 钠336.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾2023 毫克