| 芒果焦糖味布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 芒果焦糖味布丁热量/卡路里516千卡 | |||
1/2. 芒果切小丁备用,牛奶煮沸后加入芒果丁煮5分钟。(我不太喜欢纯牛奶的味道所以大概煮了8分钟)关火后加白沙糖等糖化后。
2/2. 继续煮加入吉利丁和白沙糖不要搅。闻到一点焦糖味的时候立即关火。不然锅就要完了。牛奶凉后倒入容器。放进冰箱里两三小时后就拿出来。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、杀菌、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、养颜等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与杨梅、西兰花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;