| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 680克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡，相当于绘画387分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（150毫升）、食用油（10毫升）、盐（1克）、芝麻（适量）、鸡蛋（4个）、小葱（4根）、烤肠（4根）
1/4. 除鸡蛋外，所有材料放到盆里搅匀，静置一会。
2/4. 把小葱切段，烤肠烤熟，横切成两半。
3/4. 平底锅烧五成热，中小火，舀一勺面糊到锅里摊匀，紧跟着打上一个鸡蛋，鸡蛋凝固以后，翻面，15秒，鸡蛋烙至金黄，出锅。
4/4. 把鸡蛋放到下面，喜欢吃酱的朋友可以刷点酱，也可不刷，因为里面有盐。放上葱段，烤肠，卷起，开动吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、护发、补肝肾等功效；可与桑葚、杏仁、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1742 千卡
- 脂肪167.41 克
- 蛋白质59.06 克
- 碳水化合物116.02 克
- 钠11164.7 毫克
- 钙967 毫克
- 铁28.25 毫克
- 钾649 毫克