首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炒花蛤

炒花蛤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤310千卡62千卡10.1克1.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量969炒花蛤热量/卡路里824千卡
挖煤 热量824千卡,相当于挖煤137分钟消耗的热量...360

炒花蛤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花蛤(500克)、尖椒(1个)、红椒(1个)、蒜头(1个)、姜(几片)、葱(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、生粉(适量)
炒花蛤的做法图解1

1/7. 准备好配料。①尖椒和红椒切条;②蒜头剁碎;③姜刮皮切片;④葱切小段;⑤生粉加酱油加水,搅拌成水勾芡。

炒花蛤的做法图解2

2/7. ①花蛤洗净,加盐水浸泡半个小时;②锅里烧开水,放入花蛤加热到壳全打开,同时放入数片姜。

炒花蛤的做法图解3

3/7. 壳全打开后捞起,置冷水下冲洗,冲掉小沙子。

炒花蛤的做法图解4

4/7. 可以开炒啦。放入蒜蓉和姜片爆香。

炒花蛤的做法图解5

5/7. 再放入尖椒和红椒。

炒花蛤的做法图解6

6/7. 接着倒入花蛤,倒入少量料酒和水勾芡。

炒花蛤的做法图解7

7/7. 最后撒入葱花。起锅。

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、利小便、化痰等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙子、扁豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、燃烧脂肪等功效;可与卷心菜、白菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、茄子、豆腐搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、排毒清肠、预防感冒等功效;可与火腿、粳米、洋葱搭配;与鸡肉、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炒花蛤热量824 千卡
  • 脂肪14.8 克
  • 蛋白质41.76 克
  • 碳水化合物222.36 克
  • 6503.8 毫克
  • 470 毫克
  • 29.9 毫克
  • 2607 毫克

相关知识

扫一扫手机查看