| 微波炉版超软糯爆好吃的糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 539克 | 微波炉版超软糯爆好吃的糯米蛋糕热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡，相当于踢踏舞457分钟消耗的热量...288 | |||||
微波炉版超软糯爆好吃的糯米蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 室温软化的黄油切小块放微波炉里加热1分钟至溶化，取出备用。
2/9. 溶化的黄油先后加入淡奶油、鸡蛋、细砂糖50克一起拌匀。
3/9. 低粉、糯米粉、泡打粉混合一起筛入混合好的液体中，用刮刀拌匀。
4/9. 草莓切丁倒入10克细砂糖拌匀。
5/9. 拌好的蛋糕糊分成两半，一半和草莓丁一起拌匀，另一半装进带有扁形花嘴的裱花袋中。两份蛋糕糊都放入冰箱冷藏1小时。
6/9. 玻璃模具内涂一层薄薄的黄油，把拌好草莓丁的蛋糕糊先放在模具底部，上面再挤上另一半蛋糕糊。（最好模具深一些，加热膨胀后不易溢出）
7/9. 放入微波炉加热12分钟至表面略黄，用牙签扎蛋糕不沾即为熟了。
8/9. 取出蛋糕脱模，用喜欢的模具切割。
9/9. 表面装饰草莓，撒上糖粉即可。（最好趁热食用，糯米类蛋糕凉了会略硬，可以装在保鲜袋存在，吃时再重新放微波炉加热30秒即可）
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、健脾暖胃、补虚等功效；可与枣（鲜）、红豆、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与玉米、黄豆、辣椒搭配；与田鸡、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺生津、促进消化等功效；可与山楂、牛奶、橙子搭配；与地瓜、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉版超软糯爆好吃的糯米蛋糕热量2194 千卡
- 脂肪207.21 克
- 蛋白质32.83 克
- 碳水化合物269.2 克
- 钠452.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾687 毫克