| 椒麻辣椒香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 姜 | 克 | 0千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 椒麻辣椒香热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于倒垃圾245分钟消耗的热量...150 | |||||
椒麻辣椒香的做法共7个步骤
食材主料/辅料
八角（两颗）、桂皮 花椒（随意）、茶籽油（适量）、芝麻（随意）、姜（1克）、白糖（少许）
1/7. 冷锅倒入茶籽油，锅烧二成热放入花椒、八角、桂皮慢火熬出香味至花椒八角微黑，捞出材料。
2/7. 比较随意用量
3/7. 姜要切细末哦，也可不放
4/7. 白芝麻炒熟
5/7. 找一只能抗热油的容器，我用的是小奶锅。倒入辣椒末与芝麻一层，再倒入热油。
6/7. 放入姜末，我切的不够碎。
7/7. 再倒入一层芝麻辣椒末浇入热油搅拌均匀，放入适量白糖再搅拌均匀。等油温降了装入容器，放入冰箱随用随取
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、除腥、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、通便、滋补养生等功效；可与海带、山药、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、增进血行等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒麻辣椒香热量612 千卡
- 脂肪52.3 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物209.6 克
- 钠61 毫克
- 钙1031 毫克
- 铁52.2 毫克
- 钾1254 毫克