| 巧克力冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 161克 | 巧克力冰激凌热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于堵缝隙45分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（2袋）、鸡蛋黄（4个）、白糖（80克）、可可粉（适量）
1/4. 把白糖放入蛋黄中搅拌均匀。
2/4. 把牛奶加热后，一小勺一小勺慢慢注入白糖和蛋黄的混合液中。
3/4. 把2的混合液在重新倒入锅内小火加热煮开、晾凉后加入可可粉搅拌均匀放冰箱冷冻。
4/4. 2小时后拿出用打蛋器搅拌5分钟，以后每隔半小时搅拌一次，我一般搅拌4、5次左右，就可以了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、防治近视等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与巧克力、西兰花、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力冰激凌热量204 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠92.1 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾204 毫克