| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 583克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于小轮自行车135分钟消耗的热量...510 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一根）、鸡蛋（5个）、胡椒粉（2勺）、面粉（4面勺）、盐（2勺）
1/4. 忘拍照片了，准备好食材，先将面放盆里拿凉水和起来，拿筷子搅拌（一个方向），水多放一点儿，最后达到拿筷子挑起面，面成直线下坠就好了！
2/4. 将鸡蛋打散放面盆里，继续搅拌，将西葫芦擦丝也放进面糊搅拌均匀。然后依次放入胡椒粉、盐，根据个人口味可以调整量，也可以放点胡萝卜和白芝麻，我放的是黑芝麻
3/4. 锅热油（油少量）一定要热油后再放面糊，一般一次饼放三小勺面糊，正反面摊约三分钟左右出国
4/4. 我只留了一张照片
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、除烦止渴等功效；可与洋葱、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效；可与苋菜、圆生菜、丝瓜搭配；与桔子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、散寒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1145 千卡
- 脂肪20.09 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物145.77 克
- 钠10235.4 毫克
- 钙769 毫克
- 铁13 毫克
- 钾614 毫克