| 不粘锅披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 413克 | 不粘锅披萨热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于化妆464分钟消耗的热量...120 | |||||
不粘锅披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 豆粉们真的抱歉啦，哈哈只拍到这些步骤，其它忘记拍啦。首先把高粉和酵母拌匀，然后慢慢加入温水，直到面粉成雪花片状，再用手揉匀，放在温暖处发酵两倍大(现在夏天，一般半个小时就发酵好了)。发酵好后再揉匀，用擀面棍擀平，到平底锅大小。平底锅入油，饼入锅，把面饼用手指往边缘推一推，再用叉子在饼上插些小洞。开小火五分钟左右，反面大概8分钟，呈金黄色，关火(图片是插孔面的朝上)。
2/7. 锅里加点油，开小火，蒜头剁碎谁入锅，差不多有蒜香味，蒜头微黄了加番茄酱(没有买番茄就用番茄酱代替了)翻炒，然后放盐和味精，酱油几滴(要是喜欢甜的mm还可以放点糖哦)。差不多收汁，关火。
3/7. 准备芝士
4/7. 披萨酱均匀抹在饼皮上。火腿肠切好铺点在上面，不可以重叠哦。最后撒上芝士，多放点儿。上锅盖，开小火闷个十几分钟，直至芝士融化。
5/7. 是不是很美味，而且也简单。自己动手干净又省钱。
6/7. 饼底脆脆的
7/7. 哈哈，好好吃哦，一不小心就吃一半啦。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肌肤、滋阴等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与洋葱、火腿、龙须菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、生津止渴、清热解毒等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 不粘锅披萨热量927 千卡
- 脂肪12.97 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物156.44 克
- 钠45547.2 毫克
- 钙305 毫克
- 铁17.4 毫克
- 钾985 毫克