| 烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 839克 | 烧鱼块热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于钓鱼305分钟消耗的热量...180 | |||||
烧鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、葱（适量）、料酒，盐，老抽，糖（适量）、姜（适量）
1/4. 鱼洗干净切块，最好用厨纸将多余水分擦干
2/4. 姜和鱼一起煎一煎，两面都煎一下，注意不要把鱼肉弄破
3/4. 煎好后加料酒，一点糖，葱段，老抽，和半碗水，大概到鱼的三分之二吧
4/4. 大火烧开后，再中火炖十分钟，最后加入盐就可以出锅啦，撒上一些葱丝葱花都可以
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、滋补、养颜等功效；可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、缓疲劳等功效；可与后腱牛肉、牛肋条肉、牛里脊肉搭配；与熏干、豆腐干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧鱼块热量915 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠59 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾452 毫克