| 双茄鸡丁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 875克 | 双茄鸡丁焖饭热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于写作业544分钟消耗的热量...108 | |||||
双茄鸡丁焖饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡腿肉（适量）、番茄（适量）、长茄（适量）、青红尖椒（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、料酒（适量）、麻辣鲜（适量）、白酒（一点点）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 鸡腿肉切丁，用料酒和麻辣鲜拌匀，腌制30分钟。
2/10. 番茄和尖椒切成小丁。
3/10. 长茄也切成小丁，用水浸泡。
4/10. 准备好米饭。
5/10. 炒锅放油烧热，下鸡肉炒匀，放一点点白酒，增香即可，不要多放。
6/10. 鸡肉完全变色了，再下尖椒和番茄，炒匀。
7/10. 放蒜蓉辣酱、酱油、一点点白糖，炒匀。
8/10. 下茄丁，炒匀。
9/10. 茄子烧的软烂、汤汁浓稠了，就可以下米饭了。
10/10. 米饭倒入炒匀后，小火焖热透即可。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、预防高血压、帮助消化等功效；可与黄鱼、三文鱼、鸡蛋搭配；与青鱼、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双茄鸡丁焖饭热量980 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物30 克
- 钠131.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾435 毫克