| 巧克力豆沙馅点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 230克 | 巧克力豆沙馅点心热量/卡路里728千卡 | |||

1/7. 备好所需食材;

2/7. 鸡蛋打散,加入细砂糖和黄油,隔水搅拌,直至全部融化;

3/7. 筛入低筋面粉和泡打粉,拌和成面团;

4/7. 拌和好的面团均匀的分成10等份儿;

5/7. 分好的小面团擀成圆饼状,包入豆沙馅儿;

6/7. 包好后滚圆,置于烤盘内;烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入烤盘;

7/7. 烤好后放凉,用巧克力笔,在表面装饰巧克力即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与生菜、银鱼、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;