| 馒头也可以这么美热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 853克 | 馒头也可以这么美热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡，相当于滑水350分钟消耗的热量...360 | |||||
馒头也可以这么美的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、面粉（500克）、酵母（2克）、泡打粉（1克）、白糖（适量）
1/4. 把南瓜切片，放到蒸锅里蒸熟，用勺子压成泥
2/4. 南瓜泥凉到30度左右，拌入酵母、泡打粉和白糖，放置10分钟左右
3/4. 放入面粉揉成光滑的面团，搓成长条，切出小剂小，再用擀面仗擀成薄片，五张面片依次重叠，要留点距离，卷起来中间切开，两朵含苞欲放的黄玫瑰就出来了
4/4. 蒸托抹少许食用油，把馒头胚摆好，留点空隙，盖好锅盖开火15秒，关火以后发酵1小时，这时馒头发至1.5至2倍大，水开以后蒸15分钟
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解鸦片毒、防前列腺等功效；可与猪肉、牛里脊、赤小豆搭配；与大花蟹 、带鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头也可以这么美热量2102 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物203.4 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克