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咸蛋鱿鱼蒸肉饼

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的热量和减肥功效

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咸蛋鱿鱼蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
咸蛋141千卡190千卡12.7克12.7克
总量728咸蛋鱿鱼蒸肉饼热量/卡路里2168千卡
打磨地板 热量2168千卡,相当于打磨地板482分钟消耗的热量...270

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半斤)、鱿鱼(半块)、咸蛋(1只)、生抽(二茶匙)、白糖(半茶匙)、生粉(半茶匙)、盐(1/3茶匙)、食用油(一茶匙)
咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法图解1

1/5. 鱿鱼洗净泡软,切料备用。

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法图解2

2/5. 猪肉剁碎备用。

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法图解3

3/5. 将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法图解4

4/5. 将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法图解5

5/5. 上锅蒸十五分钟就可以了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效;可与白菜、茄子、丝瓜搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、泽肤、清肺等功效;

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营养信息

  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼热量2168 千卡
  • 脂肪65.83 克
  • 蛋白质38.97 克
  • 碳水化合物14.1 克
  • 215.7 毫克
  • 65 毫克
  • 0.97 毫克
  • 207 毫克

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