| 馒头和花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 331克 | 馒头和花卷热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于伐木工作228分钟消耗的热量...300 | |||||
馒头和花卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、发酵粉（适量）
1/1. 温水冲开发酵粉，将面粉和成团静待发酵，随自己喜好做成任何形状，凉水上锅，看见蒸气后30分钟出锅。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、除热止渴、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 馒头和花卷热量1139 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物119.1 克
- 钠0 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克