| 西瓜皮的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 384克 | 西瓜皮的美味热量/卡路里443千卡 | |||

1/4. 火腿切片,辣椒切小。蒜剁碎。葱切段。鸡蛋打碎。西瓜皮去掉青皮跟红肉。加点盐,腌15分钟

2/4. 锅热。倒油。热热之后,把鸡蛋倒进去,炒到刚刚熟就捞出来,放碗里,接着在倒一点油,把蒜倒进去。爆香。之后倒如辣椒。跟火腿肠。继续煸炒。

3/4. 煸炒两分钟。把腌好的西瓜皮,用手把水挤出来后,倒进去,一起炒。加入一勺老干妈。不喜欢的可以不加。最后放入葱。

4/4. 最后,放一点点酱油。因为西瓜皮用盐腌过了,所以不用放盐了。煸炒一分钟那样,美味就可以出锅了。以后吃西瓜,都不用扔皮了。一道家常菜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与北极虾、荠菜、圆生菜搭配;与味精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效;可与兔肉、糙米、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、强身体等功效;可与武昌鱼、洋葱、玉米面搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、抗癌等功效;可与五花牛肉、前腱牛肉、猪红搭配;与豆腐、脆豆腐、米豆腐相克,同食可能会引起不适;