| 香煎猪肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 1186克 | 香煎猪肉卷热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于擦玻璃473分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎猪肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1块）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、蘑菇（1个）、西芹（一点）、香芹（一点）、紫菜或海苔（一片）
1/6. 先把猪肉捶成薄饼状，形态随意。在捶好的猪肉薄饼上撒点盐和胡椒粉。
2/6. 把胡萝卜和西芹切成和薄饼一样长的条状，土豆切成约2cm左右的厚片，把剩下的土豆和胡萝卜修成橄榄型。
3/6. 把土豆片，胡萝卜条，西芹条，蘑菇，橄榄用热水焯一下。
4/6. 把烫好的胡萝卜条和西芹条放入带有海苔苔（紫菜）薄饼上，卷制，在封口出用牙签穿过去。
5/6. 把卷好的肉卷放到锅里煎制成熟即可乘出。
6/6. 把烫好的土豆片和蘑菇，西芹，橄榄摆盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与鸡腿菇、大蒜、卷心菜搭配；与何首乌、甲鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、下气等功效；可与菠菜、圆白菜、香菇搭配；与红枣、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、健脾利湿等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、理气、增强免疫力等功效；可与鲑鱼、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、利尿、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、莲藕、西瓜搭配；与黄瓜、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎猪肉卷热量1419 千卡
- 脂肪31.86 克
- 蛋白质23.29 克
- 碳水化合物37.25 克
- 钠393 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾797 毫克