| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 632克 | 烤茄子热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于郑多燕减肥操129分钟消耗的热量...360 | |||||
烤茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 茄子洗净，用刀破开，中间划斜纹路，目的是为了好进盐。
2/3. 先上火烤，上下火200°，25分钟，直至完全熟
3/3. 然后加调料，再200°，15分钟，就大功告成啦！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、保护心血管、治胃癌等功效；可与苦瓜、蛋黄、肥牛搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与明虾、白菜、鳕鱼搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、帮助消化、杀菌等功效；可与五花肉、排骨、生菜搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量773 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物83.3 克
- 钠29 毫克
- 钙65 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1607 毫克