| 软包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 201克 | 软包热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于种草255分钟消耗的热量...150 | |||||
软包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、酵母粉（3克）、盐（1克）、改良剂（1克）、黄油（10克）、鸡蛋清（4分之一）、奶粉（15克）
1/4. 将粉状原料拌（除了盐）在一起加入4分之一的蛋液，再加入水和成面团。
2/4. 在和好的面团加入黄油，揉好后加入盐。面团揉到能抻出薄摸。
3/4. 揉成自己喜欢的形状，自然醒发。
4/4. 放到醒发醒醒发，醒好后烤制。上下火180度，烤25～30分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、止血等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与菠菜、乌鳢、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软包热量638 千卡
- 脂肪138.77 克
- 蛋白质89.14 克
- 碳水化合物179.25 克
- 钠10825.8 毫克
- 钙1977 毫克
- 铁8.87 毫克
- 钾3068 毫克