| 快手饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 快手饭团热量/卡路里448千卡 | |||
1/3. 米饭蒸熟放点香油、盐搅拌均匀晾着,肉碎用酱油、胡椒粉腌制备用,玉米粒豌豆焯熟备用
2/3. 热锅放少许油倒入肉碎、火腿、玉米、豌豆、青红椒翻炒肉变色下点盐倒入米饭中再把花生米、黑芝麻也倒进去用饭铲搅拌均匀
3/3. 把拌好的米饭倒盘里,左手转着盘子右手拿铲子把饭整成圆形,用刀切成披萨块再用铲子整实边缘即成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、消痰解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、提鲜等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津通乳、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;