| 黄油蒜香面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 黄油蒜香面包条热量/卡路里884千卡 | |||
1/6. 准备工作:先把烤盘铺上锡纸。葱洗净,小葱只要葱叶。切成每段大概3cm的样子。一颗蒜剥皮。
2/6. (1)把葱叶段放在烤盘上180度上下火烤5分钟,直到把葱段烤干为止。
3/6. (2)黄油隔水融化。
4/6. (3)将大蒜用捣蒜器捣成蒜泥。
5/6. (4)把蒜泥加入融化的黄油中,加入盐。这时葱叶也差不多烤好了。将烤干的葱叶取出来,用手捏成碎屑,加在黄油中。用汤匙或筷子搅拌均匀。

6/6. (5)将面包条平铺在烤盘上,用刷子将蒜泥黄油均匀的刷在表面。用筷子将它们翻面再刷一次,然后将面包条外边朝下。烤箱180度上下火烤10分钟,直到表面金黄,酥脆香喷喷的黄油蒜香面包条就出炉啦。就跟外边西餐厅的蒜香面包一个味道哟~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、降血糖、保护肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、排骨搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;