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土豆牛肉咖喱饭

土豆牛肉咖喱饭的热量和减肥功效

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土豆牛肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量638土豆牛肉咖喱饭热量/卡路里487千卡
采花 热量487千卡,相当于采花162分钟消耗的热量...180

土豆牛肉咖喱饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(150克)、土豆(1个)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、日式咖喱(两块)

1/6. 土豆 胡萝卜 牛肉都切块,洋葱切的稍微碎一点点,原谅我这个忘记拍照了,不过大家应该都会切O(∩_∩)O

土豆牛肉咖喱饭的做法图解2

2/6. 油温不用很高就可以先下洋葱炒一下,然后就把土豆 胡萝卜下锅煸炒,然后放牛肉(我用的是熟牛肉)

3/6. 加入凉水(没过菜就可以了)盖上锅盖煮大概8分钟吧(这个时间也不是非常准确,因为每个人切的菜大小不一样,放的量也不一样) 土豆80%熟了就可以了,因为后面加了咖喱后还要再煮一会。

土豆牛肉咖喱饭的做法图解4

4/6. 超市买的日式咖喱,有好几种口味我随便拿的哈~\(≧▽≦)/~ 这个掰开就和巧克力一样是两排一块一块的,我放了两块味道有点淡(我做的是女生三人份,一男一女两人份的量) 放咖喱下锅的时候记得一定要关掉火!!!放入咖喱后稍微搅拌一下等它融化,就可以开火煮了。

土豆牛肉咖喱饭的做法图解5

5/6. 用中火煮个三五分钟就可以了,我没有加其他的调料,口味重的小伙伴可以加点盐。

土豆牛肉咖喱饭的做法图解6

6/6. 用小碗盛了米饭倒扣到盘子上,在米饭上面撒了一点点炒熟的黑芝麻,顺手切了菠萝拌了酸奶,因为晚餐吃的这个土豆和牛肉不好消化,所以吃点香蕉菠萝酸奶O(∩_∩)O

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、消水肿、滋养脾胃等功效;可与芋头、香菇、香芋搭配;与海螺、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、降血脂等功效;可与松子、猪骨、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、黄豆、豆浆搭配;与红枣、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆牛肉咖喱饭热量487 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质31.57 克
  • 碳水化合物35.54 克
  • 55.3 毫克
  • 37 毫克
  • 3.21 毫克
  • 810 毫克

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