| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 749克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里3610千卡 | |||
 热量3610千卡，相当于吃东西2407分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、黄油（200克）、白糖（100克）、鸡蛋（1个）、抹茶粉（10克）、可可粉（10克）、蔓越莓干（60克）
1/9. 黄油软化后加糖打发至膨胀发白
2/9. 分三次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3/9. 加入蔓越莓搅拌均匀
4/9. 加入过筛的面粉，搅拌到看不到干粉。
5/9. 把搅拌好的面粉分成三份，其中两份分别加入可可和抹茶。
6/9. 将三块面团揉成型，放入冰箱冻一个小时左右。
7/9. 取出面块，切成片。
8/9. 切好的面块放入烤盘（烤盘垫一张油纸）
9/9. 上下火180度，20分钟左右。（时间和温度，根据烤箱大小，自己调整。）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与圆生菜、小米、青椒搭配；与鹅肉、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、大便秘结、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓曲奇热量3610 千卡
- 脂肪120.69 克
- 蛋白质49.39 克
- 碳水化合物321.96 克
- 钠206.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾668 毫克