| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 537克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于抹水泥128分钟消耗的热量...180 | |||||
醋溜土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、红椒（适量）、生抽（适量）、米醋（适量）、葱花香菜（适量）
1/6. 土豆切丝，红椒切丝。
2/6. 锅里加水，把水煮开。
3/6. 水烧开后加入土豆丝，土豆丝半成熟后捞起，滤干水（比步骤的作用是防止土豆粘锅）
4/6. 锅里加入油，红椒，土豆丝，米醋，生抽，翻炒
5/6. 加入葱花香菜，待土豆颜色变金黄即可。不可炒太久，否则土豆会很软，很粘，影响口感。
6/6. 是不是很美味呢。看了是不是很有食欲？哈哈
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、抗衰老等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、健脾胃等功效；可与明虾、虾、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、活血等功效；可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配；与豌豆、四季豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量384 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠36501.2 毫克
- 钙572 毫克
- 铁32.2 毫克
- 钾1619 毫克