| 爆炒野生虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 爆炒野生虾热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于干活279分钟消耗的热量...90 | |||||
爆炒野生虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/1. 先放油、蒜大火把生虾放入锅中盖好，以防虾跳出来，但是后面勿需要再上锅盖。2、五秒开盖锅铲翻炒。3、放几滴生抽，（一定不要放盐，放盐的话肉会缩小）4、上锅前放一丁点耗油。开吃
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、增强性功能等功效；可与香菜、韭菜花、西兰花搭配；与苦瓜、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、改善肝功能等功效；可与五花肉、马齿苋、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 爆炒野生虾热量418 千卡
- 脂肪14.39 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物47.33 克
- 钠6769.8 毫克
- 钙351 毫克
- 铁11.51 毫克
- 钾884 毫克