| 凉拌紫苏叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 481克 | 凉拌紫苏叶热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于背部训练396分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌紫苏叶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫苏叶（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、蒜头（适量）
1/2. 将辣椒 紫苏叶洗干净 然后 用力抓紫苏叶 水变成紫色的 然后就重新换水 重复几次 就拧干水 切碎就ok了 辣椒也切碎 也可以加一点点蒜泥
2/2. 然后将辣椒 （蒜泥） 酱油 盐 花生油 洒在紫苏上 均匀搅拌 两三分钟就大功告成了 吃之前 再搅拌一下 这样味道更均匀
食材功效信息
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有和血、下气消痰、温中等功效；与和乐蟹、霸王蟹、蟹黄相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、促进消化等功效；可与白菜、豆腐、明虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、增强记忆、抗老化等功效；
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营养信息
- 凉拌紫苏叶热量1386 千卡
- 脂肪113.9 克
- 蛋白质32.76 克
- 碳水化合物118.56 克
- 钠15816.4 毫克
- 钙641 毫克
- 铁27 毫克
- 钾2269 毫克