| 酥脆土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 479克 | 酥脆土豆丸热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于蛙泳85分钟消耗的热量...600 | |||||
酥脆土豆丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（四个）、炼乳（适量）、白糖（适量）、面包糠（适量）
1/4. 把土豆切块蒸熟，用勺子把土豆压成泥，加入白糖炼乳搅拌均匀
2/4. 把搅拌好的土豆泥分成若干份，搓成圆
3/4. 在碗里打个鸡蛋，把搓好的土豆丸沾一下蛋液，再放到面包糠里滚一圈，使土豆丸均匀的裹上面包糠
4/4. 锅里热油，把裹好面包糠的土豆丸子放进锅里炸，炸至金黄后捞出乘盘，开吃(喜欢的可以撒上孜然粉和椒盐粉或沾番茄酱吃)
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、益气等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、降血脂、促进排便等功效；
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营养信息
- 酥脆土豆丸热量847 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物232 克
- 钠109.1 毫克
- 钙282 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾830 毫克