| 香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 香煎鸡翅热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于冲浪154分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅 翅中（10个）、姜（少许）、蚝油（适量）、生抽，老抽（适量）、白糖（少许）、料酒（适量）、花椒面，黑胡椒（适量）
1/3. 鸡翅用开水烫一下，去除血水
2/3. 前后两边都割上几刀，好入味，把刚才准备好的调料都放去鸡翅中，揉几下，好更好的入味。。
3/3. 将鸡翅摆放在平底锅中，准备开始用小火煎，滴上一点香油，不停的翻面。。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 香煎鸡翅热量278 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质8.41 克
- 碳水化合物133.13 克
- 钠1114.3 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾456 毫克