| 猪肉葫芦蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 729克 | 猪肉葫芦蒸饺热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于打字460分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉葫芦蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、葫芦（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、料酒（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/9. 主料葫芦
2/9. 切两瓣，去籽去皮
3/9. 擦成丝后，用盐腌10分钟，攥去水分备用
4/9. 肉馅放入盐 酱油 料酒 味精 姜 鸡蛋一个 花椒面 豆瓣酱
5/9. 肉馅顺一个方向搅，期间加入少许水皮
6/9. 肉馅中放入葫芦馅，葱花，再把油和少许香油倒入葫芦和葱花上
7/9. 菜和肉拌匀
8/9. 买现成的饺子皮开包
9/9. 包好的饺子
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与菠萝、木瓜、小白菜搭配；与甲鱼、菠菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿结、除烦止渴、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与荠菜、桂圆肉、洋葱搭配；与桔子、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉葫芦蒸饺热量690 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质31.48 克
- 碳水化合物4.22 克
- 钠199.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾544 毫克