| 雪梅娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 291克 | 雪梅娘热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡，相当于高尔夫球360分钟消耗的热量...270 | |||||
雪梅娘的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉1（50克）、糯米粉2（适量。少了不好炒）、芒果或其他水果（适量）、白糖（20克）、玉米粉（15克）、黄油（5克）、牛奶（90克）、淡奶油（适量）
1/10. 小火炒熟糯米粉2。糯米粉会变成有点黄即可。这个用做包馅时候防粘手的
2/10. 把糯米粉1，糖，玉米粉，黄油，牛奶放碗里搅拌均匀。盖上保鲜膜密封。然后隔水蒸，根据火候不同，差不多5到10分钟
变成如图颜色，看起来全熟了。晾凉
3/10. 手上摸熟糯米粉，取一部分晾凉面团擀薄。跟饺子皮差不多薄
4/10. 为了定型方便，我用了茶杯
5/10. 挤上打发的奶油，然后水果
6/10. 最后盖上奶油
7/10. 收边裹好
8/10. 成功一个
9/10. 放冰箱冷藏后口感好
10/10. 水果放多点都可以透视到水果
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与西兰花、橘子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 雪梅娘热量1620 千卡
- 脂肪202.06 克
- 蛋白质12.87 克
- 碳水化合物181.05 克
- 钠351.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾505 毫克