| 回鍋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 回鍋肉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于做作业59分钟消耗的热量...108 | |||||
回鍋肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（300克）、米酒（1茶匙）、長青椒（1个）、蒜苗（1根）、蘿蔔乾（适量）、蒜末（适量）、辣豆瓣酱（2茶匙）、甜豆瓣酱（1茶匙）、白砂糖（1茶匙）
1/6. 將五花肉放入滾水中，煮至用筷子可以扎入即可，取出放涼
2/6. 將放涼的五花肉切小片備用
3/6. 蘿蔔乾洗乾淨切小條備用
4/6. 青椒、蒜苗洗乾淨，青椒切小塊，蒜苗切斜刀，備用
5/6. 起油鍋，加入蒜末爆香
6/6. 放入肉片炒至出油，加入蘿蔔乾、辣椒爆炒，再加入調味料中火炒均勻，起鍋前加入蒜苗，快速翻炒，即完成
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、驱寒暖身、丰胸等功效；
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营养信息
- 回鍋肉热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克