| 蒜蓉烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 916克 | 蒜蓉烤鸡翅热量/卡路里1840千卡 | |||

1/8. 将鸡翅中洗净,沥干水分。

2/8. 在鸡翅肉厚的部分用叉子或牙签扎几下,便于入味。

3/8. 根据个人口味轻重放入适量蒜蓉辣酱,按揉鸡翅数分钟。

4/8. 盖上保鲜膜放入冰箱腌渍4小时以上,中途可翻揉几次。

5/8. 土豆去皮洗净,切均匀薄片,放入适量油盐,涂匀。

6/8. 烤盘垫上锡纸,将土豆片平铺在上面。腌好的鸡翅去除表面的多余酱料,均匀摆放在土豆片上。

7/8. 烤箱提前预热至200度,烤盘放入烤箱中层,烤制15分钟。过程中可刷一次腌鸡翅的调料。

8/8. 鸡翅翻面,刷调料,再烤制5~10分钟,表面上色满意即可出炉。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有改善肝功能、防肿瘤、护肝等功效;可与醋、马齿苋、火腿搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、止血等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;