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蒜香鲜虾芦笋

蒜香鲜虾芦笋的热量和减肥功效

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蒜香鲜虾芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
312千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量690蒜香鲜虾芦笋热量/卡路里632千卡
洗脚 热量632千卡,相当于洗脚158分钟消耗的热量...240

蒜香鲜虾芦笋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

芦笋(8根)、虾(适量)、大蒜(适量)、胡椒粉(适量)、蚝油(适量)、生粉(适量)
蒜香鲜虾芦笋的做法图解1

1/3. 芦笋洗净切段,炒这么一把芦笋的话,大蒜大概需要6-10瓣。

蒜香鲜虾芦笋的做法图解2

2/3. 热锅,放油,大火,等油热了倒入蒜泥和芦笋段翻炒。炒的时候会有很重的生大蒜味,等到味道差不多变熟芦笋颜色变深一些,可以加入胡椒粉和盐。(用生粉和少许酱油加水调成所谓的芡汁,倒入一起翻炒,就会有浓浓的汁啦。)

蒜香鲜虾芦笋的做法图解3

3/3. 最后加入虾,如果是生虾的话可以提前一点加入。

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、增进食欲、降血压等功效;可与大闸蟹、白果、猪肉搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜花、辣椒、藕搭配;与葡萄、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、消食理气等功效;可与生菜、五花肉、排骨搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促消化、消痰解毒等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 蒜香鲜虾芦笋热量632 千卡
  • 脂肪23.36 克
  • 蛋白质38.01 克
  • 碳水化合物193.04 克
  • 1305.2 毫克
  • 956 毫克
  • 11.61 毫克
  • 976 毫克

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