微波炉版烤茄子的热量和减肥功效

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微波炉版烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
蒜蓉辣酱	克	54千卡	87千卡	1.78克	2.69克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
总量	910克	微波炉版烤茄子热量/卡路里1739千卡
热量1739千卡，相当于冰上钓鱼870分钟消耗的热量...120

微波炉版烤茄子的做法共1个步骤

茄子（一个）、色拉油（少许）、香油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、小米辣（少许）、香菜（少许）、大蒜（少许）、蒜蓉辣酱（少许）、芝麻（少许）、孜然（少许）、辣椒粉（少许）

1/1. 茄子对半切开划大块十字刀抹一层盐刷一层色拉油和香油的混合油，放进微波炉叮10分钟，此时调酱汁，将海鲜酱油,辣酱，蒜蓉，糖，小米辣混在一起。取出茄子，倒掉烤出来的茄子水，刷一层混合油，一层酱汁，继续叮十分钟，依然倒出茄子水，撒上芝麻孜然辣椒面和香菜，继续叮十分钟，取出即可。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、益肝、温肺等功效；可与羊排、黄豆、北极虾搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、慢性咽喉炎、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；