| 蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 848克 | 蒸鲈鱼热量/卡路里659千卡 | |||

1/4. 鲈鱼洗净,放入加有生姜生抽料酒的碗中腌制十分钟。
2/4. 放入蒸锅蒸10分钟左右。
3/4. 关火后先不要揭盖,虚焖几分钟。
4/4. 把番茄葱花香菜,炒入味后淋到鱼上即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、防治水肿、化痰止咳等功效;可与豆腐、胡萝卜、姜搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热生津、抗衰老等功效;可与卷心菜、三文鱼、茭白搭配;与黄瓜、红薯、石榴相克,同食可能会引起不适;