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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1005珍珠丸子热量/卡路里3187千卡
贴墙纸 热量3187千卡,相当于贴墙纸1062分钟消耗的热量...180

珍珠丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、胡萝卜(1个)、马蹄/藕(200克)、香菇(5个)、糯米(适量)、鸡蛋(1只)
珍珠丸子的做法图解1

1/5. 剁肉做肉糜

珍珠丸子的做法图解2

2/5. 所有材料加葱姜一起剁碎

珍珠丸子的做法图解3

3/5. 与肉糜混合加 鸡蛋,盐,糖,鸡精,料酒 麻油等 混合好放一会

珍珠丸子的做法图解4

4/5. 做成肉丸 裹上泡了2小时的糯米 可以加个枸杞点缀

珍珠丸子的做法图解5

5/5. 蒸20分钟出炉

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效;可与萝卜、山楂、冬瓜搭配;与菊花、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与莴笋、菠菜、鲈鱼搭配;与樱桃、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血压、防癌等功效;可与荸荠、花菜、猪肉搭配;与鸽肉、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾养胃、止渴等功效;可与桑葚、乌鸡、赤小豆搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、辣椒、北极虾搭配;与牛奶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量3187 千卡
  • 脂肪62.94 克
  • 蛋白质31.33 克
  • 碳水化合物95.72 克
  • 231.4 毫克
  • 87 毫克
  • 5.02 毫克
  • 425 毫克

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