| 菠萝披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 7千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 591克 | 菠萝披萨热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于上课399分钟消耗的热量...108 | |||||
菠萝披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、水（75毫升）、酵母（1.5克）、白糖（10克）、盐（2克）、吉士粉（2克）、菠萝（半个）
1/3. 用温水把酵母，融开
把高筋面粉，盐，吉士粉，糖倒入盘子里最后加入酵母水，揉成团，发酵
2/3. 发酵好的面团，排气，压在6寸披萨盘里，用叉子插几个孔，放上菠萝
3/3. 在菠萝上放上厚厚一层奶酪芝士，180度15分钟，出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菠萝披萨热量718 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质14.64 克
- 碳水化合物283.96 克
- 钠10036.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾250 毫克