| 蒜香烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 636克 | 蒜香烧鸡腿热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于打篮球186分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香烧鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3个）、大蒜（4颗）、淀粉（一勺）、胡椒粉（适量）、葱花（适量）、剁椒（一大勺）、盐（一小勺）、食用油（一勺）
1/10. 鸡腿拆骨分肉，把肉切成小片
2/10. 加入适量淀粉，用手抓匀，腌制片刻
3/10. 大蒜用料理机打成末，加入一勺油拌匀，放入微波炉，高火，一分钟，取出
4/10. 将鸡块放入蒜米的容器里。
5/10. 加入盐
6/10. 撒入胡椒粉
7/10. 拌匀
8/10. 放入微波炉，高火4分钟
9/10. 取出，稍微翻动，放入剁椒和葱花
10/10. 再次放入微波炉，高火再加热2分钟即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、解诸毒等功效；可与马齿苋、武昌鱼、粳米搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香烧鸡腿热量1118 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠84 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾544 毫克