| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 202千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 抹茶曲奇热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于冰上曲棍球101分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、抹茶粉（8克）、黄油（25克）、牛奶（28克）、糖粉（52克）
1/7. 低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。
2/7. 黄油软化后不开打蛋器，直接搅打
3/7. 分三次加入糖粉打发。
4/7. 分三次加入牛奶打发均匀。
5/7. 将混合好的粉类倒入容器中，用刮刀搅拌均匀。
6/7. 将混合好的曲奇面糊装裱花袋里，在铺了油纸的烤盘上挤出曲奇
7/7. 烤箱175度预热，上下火，中层，烤20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛压降脂、抗辐射、抗致癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与钙粉、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、调味等功效；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量810 千卡
- 脂肪104.4 克
- 蛋白质22.11 克
- 碳水化合物183.17 克
- 钠79.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾150 毫克