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西红柿焖鲫鱼

西红柿焖鲫鱼的热量和减肥功效

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西红柿焖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量936西红柿焖鲫鱼热量/卡路里706千卡
垒球 热量706千卡,相当于垒球176分钟消耗的热量...240

西红柿焖鲫鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一条)、西红柿(1个)、青辣椒(5个)、大蒜叶(俩根)、料酒(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)

1/3. 首先把买回来的鱼清洗干净,然后在鱼身上划几道口子,便于入味,再在鱼身上抹适量的盐跟料酒,阉10分钟.

2/3. 在锅里倒入适量的油,建议多倒点,这样鱼炸起来不会容易粘锅,把鱼两面都炸成金黄色,然后盛出锅,

3/3. 直接用炸完鱼的油,把西红柿辣椒大蒜白色部分一起放入锅里炒,再加入适量盐,耗油,耗油可以多放点会更好吃,再加入水,再把炸好的鱼放入锅里,焖五分钟,出锅!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、活血通络、通乳汁等功效;可与韭菜、绿豆芽、花生搭配;与冬瓜、芥菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、润肠通便等功效;可与芥蓝、蜂蜜、茭白搭配;与冰棍、鲢鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、胃肠胀气等功效;可与兔肉、苦瓜、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿焖鲫鱼热量706 千卡
  • 脂肪16.49 克
  • 蛋白质29.61 克
  • 碳水化合物43.03 克
  • 11180.2 毫克
  • 357.7 毫克
  • 6.11 毫克
  • 810 毫克

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