| 微波炉花生馅凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 233克 | 微波炉花生馅凉糕热量/卡路里1122千卡 | |||

1/14. 先将花生放进微波炉里面叮熟。

2/14. 花生叮熟之后,去皮,将花生放进料理机内打磨成花生末。

3/14. 花生打磨好之后,将熟黑芝麻和蜂蜜放入花生末中,搅拌均匀。

4/14. 花生馅搅拌均匀之后,揉成每个约10克的小球,备用。

5/14. 花生馅做好之后,我们来做凉糕部分,准备好材料。

6/14. 将糯米粉和温水混合搅拌均匀。

7/14. 2分钟10秒之后,手机里的“阿里小智”提示你"大功告成“,即可享用美食啦!

8/14. 程序结束后,取出,用搅拌棒搅拌均匀,取出放入干净容器中,盖保鲜膜冷却。

9/14. 手沾点食用油或者玉米淀粉, 将面团分割成约25克的小份,揉捏成光滑面团。

10/14. 压扁,放入事先揉好的花生馅。

11/14. 包起,捏紧收口。

12/14. 将凉糕放入椰蓉中滚一圈,用手略略压实即可。

13/14. 成品!

14/14. 咬开之后......
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、延年益寿、活血行气等功效;可与乌鸡、莲藕、百合搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、润肺、增强记忆等功效;可与鲫鱼、粳米、芹菜搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与梨、牛奶、茼蒿搭配;与北豆腐、热水、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、补益脾胃等功效;